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把金城关打造成洪崖洞?

2019-10-17 00:00:00 智能朗读:

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兰州金城关夜景  兰州日报社全媒体记者马军摄

兰州金城关夜景  兰州日报社全媒体记者马军摄

重庆洪崖洞夜景上游新闻签约摄影师张朝阳摄

重庆洪崖洞夜景上游新闻签约摄影师张朝阳摄

    10月14日,本报重点刊发《今天起,市商务局联合兰州晚报邀您一起探寻发展“夜经济”的兰州密码》和《兰州“夜经济”调查问卷》后,引起市民的高度关注。3天时间,已有5000多人填写了调查问卷,对兰州“夜经济”的发展提出了意见和建议,其中很多人建议把金城关打造成兰州的“洪崖洞”。

    问题:中山桥人山人海,拿什么带动消费?

    “国庆节期间中山桥人山人海,看夜景的人特别多,我们过个中山桥用了十多分钟。但过去又能怎么样,没吃的没玩的,只能是再折返回来。”手机尾号732的市民留言说。

    “中山桥是绝对的网红,如果统计客流量,应该是兰州最火的景区,没有之一。但就是这个最火的景区,来打卡的游客只能是拍拍照、发一段小视频,没有带动任何消费。”市民王先生给编辑部送来了调查问卷,还跟记者认真聊了聊。“不管到全国哪个景区,周围都有纪念品店,唯独兰州,轻轻地挥一挥手,带不走一片云彩。”

    甘肃天地行国际旅行社总经理田望军说:“打造网红景区很重要,如何让游客留得下、带得走同样重要。从今年国庆节期间的过夜游客数量来看,兰州把游客留了下来,但怎么能让游客在兰州消费,并且带着兰州的特产走,还需要做功课。”

    “站在中山桥上,感觉不出这是在兰州,旁边路过的人有东北口音的、陕西口音的、四川口音的,还有广西的,唯独没有听到兰州话……是因为兰州人路过中山桥不说话吗?”这是国庆长假期间,记者在朋友圈里看到了一条动态,也是长假期间外地来兰游客增加的一个缩影。马子禄牛肉面总经理马汀是马子禄的孙子,也是马子禄牛肉面的第三代传人。他告诉记者,听口音大概能判断出客源地,而且好多客人都带着大包小包的行李。平时,外地客人也就占两三成,国庆节期间达到六七成,以陕西、四川等周边省份为主,也有北京、上海、河南的游客。

    “兰州不能让游客吃一碗牛肉面就走,牛肉面才多少钱?兰州要充分利用中山桥的影响力和美誉度,打造一个一站式消费的地方,真正让游客进得来、留得下、带得走。”田望军说。

    走访:过了中山桥,还有什么?

    针对市民在调查问卷中反映的问题,昨晚,记者也实地走访了一下。

    过了中山桥往东,是一家名为“野谷艺韵”的民俗茶楼。往西,就是金城关文化博览园,晚上没有开放。中间经过一排30多间的铺面,全部处于闭店状态。再往西,是一栋空置的楼房,旁边一栋楼是中医馆,晚上依旧不营业。走过中医馆,才看到营业的店铺——金城故事。整栋建筑错落有致,雕梁画栋的古建筑构成了别具一格的门面。店内装修别具匠心,构思精巧的现代化设计,处处体现着兰州特色。进进出出的人不少,看来生意还不错。

    据介绍,金城故事是2017年由周璟贤、王绮蔓、李永孝、叶迅等实业家联合创立的餐饮品牌,专注兰州味道,专注会员服务。金城故事旗舰店的地址正位于金城关仿古街1号。避开了都市生活的喧嚣,它让客人享受着城市中央繁忙中的宁静。看看金城故事的菜名:果木烤全羊、泉水涮羊肉、兰州八大碗、秘制药膳鸡、精制烤肉、兰州牛肉面,在享受美食的同时,亦可感受到古丝绸之路金城关的文化底蕴。

    周璟贤说:“我做过文化产业,之所以选择在金城关仿古街,就是觉得这里有文化气息。但运营两年来,全凭老顾客的口碑宣传。”

    金城故事占地面积4000平米,可一次性容纳2000人就餐,但从来没有满员过。过节的时候可以接待1000人,平时也就500多人。

    “这里背山面水,离网红景点中山桥又特别近,是特别好的观景就餐的地方。创办的时候几个朋友预想着一定会特别火。但现在看来,独木难成林,没有其他餐饮或消费场所配合形成连片优势,吸引不来游客。要让一个外地游客经过中山桥,穿过500米夜间不营业的店铺,走进我们这里,几乎不可能。”

    建议:把金城关打造成兰州的“洪崖洞”

    兰州和重庆,一个是黄河上的明珠,一个是长江边的重镇。虽然相距近千里,却因兰渝铁路一线牵。

    去过重庆的人,都会去洪崖洞打卡。洪崖洞位于重庆市核心商圈解放碑沧白路,长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带,坐拥城市旅游景观、商务休闲景观和城市人文景观于一体,依山就势,沿崖而建,是游吊脚群楼、观洪崖滴翠、逛山城老街、赏巴渝文化、看两江汇流、品天下美食的好去处。如今已经被评为4A级景区的洪崖洞不仅充分展示了巴渝传统民俗文化,还成为了重庆城市的新地标、新名片、所创造的经济效益和社会效益也逐渐得到体现,年创营业收入6亿元,解决了3千余人的社会就业问题。很多市民提出,把金城关打造成兰州的“洪崖洞”。

    手机尾号831的女士说:“不仅是中山桥,整个黄河风情线没有消费点。白塔山下面灯光那么美丽,为什么不利用?金城关的铺面空得那么多,打造成餐饮、酒吧、小店一条街,中山桥逛完直接去消费!打造属于兰州的‘洪崖洞’。建筑、灯光都不缺,就缺经营缺运作。”

    手机尾号530的男士建议,打造两山观景摄影台,24小开放碑林等夜景观赏点。提升城市亮化标准和建筑亮化要求,统一规划黄河两岸景观带。建议节假日和周末延长开灯时间。首先开发金城关旅游文化夜经济,开发码头酒吧一条街,让金城关媲美重庆的“洪崖洞”。

    手机尾号158的女士说,把白塔山夜景和中山桥北两端夜市(酒店、小吃店、咖啡店、茶楼、娱乐、购物场所等)打造好,比重庆的洪崖洞漂亮。

    手机尾号420的读者表示,白塔山金城关大面积浪费,可借鉴重庆洪崖洞经营办法。手机尾号021的女士说,要把兰州打造为一流的“夜经济”城市,就得创建多种特色主题活动、培育夜间消费业态,利用南北滨河路星罗棋布的景点,打造多元化的“兰州滨河之夜”品牌,以夜游、夜玩、夜看、夜逛等多种夜间消费形式打造不夜城,期待“兰州夜港”走向世界。

    征集:扫描二维码填写《兰州市“夜经济”调查问卷》

    兰州有哪些成熟的“夜经济”项目,还需要增加什么内容?请您扫描二维码,抽空填写由兰州市商务局联合兰州晚报发布的《兰州市“夜经济”调查问卷》。该问卷正通过兰州晚报微信、微博、头条号,兰州新闻网微信、微博、头条号等全媒体平台展开问卷调查,并最终形成调查报告,为政府出台相应的政策提供决策依据。

    同时,兰州晚报正通过新闻热线4286666、兰州晚报微博、微信等全媒体平台,寻找夜间经济的原生动力,征集兰州成熟的“夜经济”模式及地点,通过记者的体验式报道,借助现场云直播、H5、短视频等全媒体传播模式,对兰州已有的“夜经济”进行全平台传播。

    如果你是消费者,请向我们推荐你发现的有趣、有料、有情怀、有故事的“夜经济”场所;如果你是经营者,不管是夜市的小摊,还是24小时便利店、深夜食堂、演艺场所,你有故事,就讲出来。

    另外,在发展“夜经济”的过程中,您遇到了哪些困难或者阻力,也请告诉我们。我们将发挥好兰州晚报在政府和市民间的“桥梁”作用,将问题及时汇总到相关职能部门,用新闻的力量推动“夜经济”的发展。

    我们真诚地希望您在百忙中给予支持,为兰州“夜经济”的发展建言献策。兰州日报社全媒体记者刘蔚霞

来源: 兰州新闻网 兰州晚报

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